料酒膜过滤工艺及设备
应用工艺

应用优点
1、香辛料中的悬浮胶体混浊物是料酒感官浑浊的主要原因,膜过滤可以滤去硅藻土无法截留的胶体物质,显著提高料酒感官质量,有效延长产品货架期。
2、与超滤比,0.18um针对性微滤孔径,使料酒在获得高澄明度感官的同时,有效保留料酒风味物质。
3、原酿型料酒经冷冻降温至0℃左右过滤,可以截留影响料酒冷稳定性蛋白,获得更好的料酒非生物稳定性。
4、无需硅藻土预过滤,无需纸板抛光过滤,过滤过程简单、稳定、可靠。
5、膜使用寿命>2年,更换费用≤3元/吨酒。无废土处理费用与压力,经济环保。