葡萄酒(果酒)膜过滤及除菌工艺与设备-绍兴海纳膜技术有限公司

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目前已在国内多家葡萄酒、桑葚酒、杨梅酒、火龙果酒、蓝莓酒、猕猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、树莓酒、木瓜酒、荔枝酒等果酒生产企业连续稳定多年运行。

1、简化过滤工艺，仅仅等同于圆盘式硅藻土过滤设备的错流膜设备投资，直接省却纸板过滤器的设备支出。

2、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠的硅藻土、纸板操作工艺，减少人工、降低劳动强度，杜绝工人操作水平对产品质量的影响。

3、过滤精度优于传统工艺，能显著提高澄清度，使果酒更富光泽感。

4、滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质，显著提高果酒的非生物稳定性，解决果酒的沉淀问题。

5、膜过滤对果酒中有效的醇类、酸类和干浸出物等理化指标基本无影响。

6、酒行业应用成熟的设备设计和低廉的运行费用，其运行费用仅为传统工艺的30%，甚至更低。

7、进口膜除菌过滤，接近100%除菌率产品更稳定。